Profesionální nastavitelný ráfek Orion je ideální pomocník pro přípravu dortů, dezertů i moderních entremets. Díky plynulému nastavení průměru od 15 do 30 cm umožňuje vyrábět dorty různých velikostí bez nutnosti mít více forem.
Výška 7,5 cm je perfektní pro vyšší vrstvené dorty, semifreda, cheesecaky i moderní krémové dezerty. Ráfek je vyroben z kvalitního materiálu, který dobře drží tvar, snadno se čistí a je vhodný pro opakované profesionální použití.
Díky nízké hmotnosti 127 g se s ním dobře manipuluje, přesto je dostatečně pevný, aby udržel tvar i při plnění hutnými krémy nebo pěnami.
